2026. október 10.
A szüreti időszak varázsa, a gasztronómia örömei és a jóbarátok társasága, ezek határozták meg a múlt hétvégénket. Október 10-én, szombaton este Pécs városa ismét a hagyományőrzésnek és a vidámságnak adott otthont, a Diana Vendéglőben megrendezett nagyszabású Szüreti Mulatságon pedig mi is, a Genius Pincészet csapata is örömmel vett részt.
Amikor a hagyomány életre kel
„Szóljon mindenki sógornak, komának, / Eljött az ideje a vidámságnak.” – hirdette a meghívó, és a szombati este minden várakozást felülmúlt. Ahogy az elmúlt évben is, hatalmas örömmel tértünk vissza ebbe a barátságos közegbe, hiszen a tavalyi mulatság emlékei még most is élénken élnek bennünk. Jó volt újra átélni azt a felemelő érzést, amikor a pécsi borvidék szerelmesei egy asztal köré gyűlnek, hogy együtt ünnepeljék a szüretet és a borkészítés örömét.
Terített asztalok és gazdag ízek
A fantasztikus vendéglátás helyszínéül szolgáló Diana Vendéglő tulajdonosa, Racskó Gábor gondoskodott arról, hogy az esten semmi ne hiányozzon, a konyhában pedig szorgos kezek készítették el a gazdag, házias fogásokat. Az ételek sora önmagáért beszélt:
- Mecseki betyángombóc leves
- Mohácsi halászlé pontyfiléből, tésztával
- Harcsapaprikás kapros-túros csuszával
- Saures – sváb pájsli, knédlivel
- Valika kakaspörköltje gazdagon, ízes puliszkával
- Ropogós sertéscsülök hagymás tört burgonyával
- Debreceni töltött káposzta
- Nyirádi sertésszűcseenye vele sült burgonyával
- Szüreti marharagu házi krokettel
- Friss, ropogós Kelt rétes
A bőséges fogások mellett a jókedv, a kötetlen beszélgetések és a zene biztosították, hogy a vendégek elfeledjék a hétköznapok gondjait. A kényelmes cipőkről sem feledkezett meg senki, hiszen a talpalávaló hamar meghozta a tánckedvet.
Jó ügy a közösségért
Ez a mulatság idén is túlmutatott a szimpla szórakozáson, ugyanis az est folyamán jótékonykodtunk, a vacsora és a belépők bevételéből befolyt összeget ugyanis a Gedeon Endre–Kiss Károly Alapítványnak ajánlották fel. Köszönjük minden résztvevőnek, hogy jelenlétével és támogatásával hozzájárult ehhez a nemes célhoz!
Ahogy a szüreti versekben is lenni szokott:
„Hajnalfényben a szőlőskert ragyog,
Napfényes álomkép, minden fürtön csillog.
Kézben a metsző, selymes levél zizeg,
Táncolnak gyorsan, szorgosan a kezek.”
Köszönjük a csodálatos vendéglátást Racskó Gábornak, a Diana Vendéglőnek és minden kedves jelenlévőnek! Várjuk a következő alkalmat, addig is találkozzunk borboltunkban (7621 Pécs, Felsőmalom utca 25., az emeleten) vagy online a geniusborplacc.hu webshopban, hogy otthonotokba is elvihessétek a prémium Genius-élményt!
